TỔNG QUAN VỀ TIÊU CHUẨN ISO 22000
ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS), được thiết kế nhằm giúp các tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm, từ khâu sản xuất đến tiêu thụ. Được phát hành lần đầu vào năm 2005 và cập nhật qua các phiên bản, ISO 22000 kết hợp các yếu tố của HACCP và các chương trình tiên quyết (PRP) để quản lý các mối nguy về an toàn thực phẩm một cách toàn diện. Tiêu chuẩn này có thể áp dụng cho mọi tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm, bất kể quy mô hay loại hình sản phẩm.
Phiên bản ISO 22000:2018
ISO 22000:2018 là phiên bản mới nhất của tiêu chuẩn này, nhấn mạnh việc tích hợp các quy trình quản lý và điều khiển mối nguy an toàn thực phẩm với hệ thống quản lý tổ chức. ISO 22000:2018 giúp tổ chức kiểm soát tốt hơn các mối nguy an toàn thực phẩm, nâng cao khả năng đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và cơ quan chức năng, đồng thời cải thiện hiệu suất hoạt động.
TẠI SAO NÊN ÁP DỤNG ISO 22000:2018?
Đảm bảo an toàn thực phẩm và tuân thủ quy định
ISO 22000:2018 giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn cho sản phẩm thực phẩm và tuân thủ các quy định pháp lý liên quan, giúp giảm thiểu các rủi ro pháp lý và tài chính.
Nâng cao uy tín và niềm tin của khách hàng
Chứng nhận ISO 22000:2018 cho thấy doanh nghiệp cam kết sản xuất và cung cấp thực phẩm an toàn, từ đó nâng cao niềm tin của người tiêu dùng và đối tác kinh doanh.
Cải thiện hiệu suất và giảm rủi ro
ISO 22000:2018 yêu cầu doanh nghiệp xác định, đánh giá và kiểm soát các mối nguy về an toàn thực phẩm, giúp giảm thiểu các rủi ro liên quan đến sản xuất thực phẩm và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
Tăng cường khả năng cạnh tranh
Việc đạt được chứng nhận ISO 22000:2018 giúp doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnh tranh trong thị trường quốc tế, đặc biệt trong những thị trường yêu cầu cao về an toàn thực phẩm.
Xây dựng văn hóa trách nhiệm và cải thiện
Hoạt động ISO 22000:2018 không chỉ giúp doanh nghiệp duy trì hoạt động sản xuất theo hướng an toàn mà còn xây dựng văn hóa trách nhiệm với sản phẩm và khách hàng.
Mở rộng cơ hội kinh doanh
Chứng nhận ISO 22000:2018 là tấm vé thông hành để doanh nghiệp tiếp cận các thị trường yêu cầu tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đồng thời mở ra cơ hội hợp tác với nhiều đối tác lớn.
DỊCH VỤ TƯ VẤN ISO 22000:2018 CỦA MANCOM
Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn và chứng nhận, MANCOM cung cấp dịch vụ tư vấn ISO 22000:2018 toàn diện, giúp doanh nghiệp xây dựng và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả và bền vững.
Quy trình tư vấn của MANCOM bao gồm:
Đánh giá hiện trạng: Đánh giá hệ thống an toàn thực phẩm hiện tại của doanh nghiệp để xác định các điểm cần cải thiện.
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm: MANCOM hỗ trợ doanh nghiệp thiết lập hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, đảm bảo phù hợp với yêu cầu và mục tiêu an toàn thực phẩm.
Hướng dẫn áp dụng thực tế: Đội ngũ chuyên gia của MANCOM sẽ hướng dẫn doanh nghiệp triển khai và áp dụng hệ thống an toàn thực phẩm một cách hiệu quả.
Kiểm tra và đạt chứng nhận: MANCOM giúp doanh nghiệp chuẩn bị cho quá trình kiểm tra chứng nhận từ các tổ chức chứng nhận độc lập.
Duy trì và cải tiến hệ thống: MANCOM cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc duy trì và nâng cấp hệ thống để đảm bảo hiệu quả và tính bền vững lâu dài.
Hãy liên hệ với MANCOM để được tư vấn chi tiết về dịch vụ ISO 22000:2018 và đảm bảo sản phẩm của bạn đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm cao nhất!